Kochbuch

Wieso ein Kochbuch für Lungenkranke?

Das Kochbuch «Kochen mit LUNGE ZÜRICH» ist mit eiweissreichen und gesunden Ernährungsvorschlägen speziell für lungenkranke Personen konzipiert. Die Rezepte in diesem Kochbuch sollen lungenkranke Personen motivieren, sich abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Sie sind einfach umzusetzen und gelingen auch ohne besondere Kochkenntnisse. In einem kurzen Theorieteil wird erklärt, welchen Einfluss eine angepasste Ernährung auf die Lungengesundheit haben kann.

Zusammenarbeit mit Profis

Das Kochbuch wurde in enger Zusammenarbeit mit der diplomierten Ernährungsberaterin Stefanie Bürge und den Lungenfachärzten Prof. Dr. med. Paolo M. Suter und Dr. med. Alexander Turk entwickelt.

Rezept Tiramisu

Als kleiner Vorgeschmack zeigen wir Ihnen auf unserer Facebook-Seite ein Rezept aus unserem Kochbuch: Film Rezept Tiramisu.

Preis und Bestellung

Das Kochbuch «Kochen mit LUNGE ZÜRICH» ist für CHF 22.00 (exkl. Porto und Verpackung) erhältlich. Sie können das Kochbuch über unseren Shop bestellen.